既然在家,能合自己的口味做喜欢的吃的多好啊!料一定要足足足!~~
食材
1
高筋面粉 140克
2
低筋面粉 60克
3
水 100克
4
橄榄油 15克
5
细砂糖 10克
6
盐 1克
7
番茄 10克
8
洋葱 10克
方法/步骤
1
洋葱一个,切末备用。
2
西红柿2个,先放滚水中20秒,然后去皮做成番茄泥。
3
锅中放油,油热后放入洋葱末、蒜末炒香。
4
洋葱末、蒜末炒香以后,放入肉糜,迅速划散。
5
【准备披萨材料】准备肉片(加黑胡椒炒制的鸡肉片、牛肉片、超市的冷冻火腿反正自己喜欢的各种肉类都可以,切薄片,大小适中),青椒红椒切丝,玉米粒豌豆粒准备好,适量口蘑,8个熟的虾仁。!!!!!!!注意,披萨上的蔬菜总量不要太多,不然做好以后会很水,我习惯在制作之前把蔬菜材料们放在烤盘上,烤箱预热100度,稍微烘干15分钟,这样出的水少,才也能多放些。
6
烤箱预热210度,烤制15分钟,出炉趁热食用喔⊙ω⊙,发酵过程完美的饼皮才会好吃,所以记得控制好发酵的温度和时间哦
注意事项
方子里的都比较大 【因为家里人都太喜欢吃了(づ。◕‿◕。)づ】 大家也可以减分量来做~
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