事实上,是吃过期的奶酪。没想到奶酪做的饼干好吃得停不下来,一个接一个。
食材
1
kiri奶油奶酪 200克
2
总统黄油 240克
3
细砂糖 90克
4
低筋面粉 500克
5
奶粉 50克
6
盐 5克
7
蛋黄 6个
方法/步骤
1
事先软化黄油和奶油奶酪。
2
把软化的奶酪和黄油放在搅拌机里搅拌。
3
在奶油奶酪和黄油中加入糖和盐数次。启动打蛋器,搅拌均匀。
4
再加入6个蛋黄,打至淡。
5
条件很好。把烤箱预热170度。
6
加入筛过的面粉和奶粉。
7
使用刮刀或手套混合到图片状态。
8
在烤盘下面铺一层油纸或硅胶垫或油布。取一半面团,用手均匀铺开,然后用擀面杖擀开。
9
然后用叉子或牙签,像荣嬷嬷一样,打领带,刷一层蛋液(蛋黄加少许水)。
10
把它送到炉底。我的烤箱温度设定在170度,大约25-30分钟。
12
一点也不停,一点一点。