由于本人超爱吃肉，所以就会经常学做一些和肉有关的菜，今天就教给大家一道将梅子和牛肉一起的菜吧
食材
1
牛肉 适量
2
梅子 适量
3
酱油 适量
4
白酒 适量
5
干辣椒 适量
6
萝卜苗 适量
7
醋 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
将梅子清洗干净后去核，梅子肉剁碎，萝卜苗、干辣椒、葱切碎，牛肉切片
2
在梅子肉中加入酱油、白酒、糖和干辣椒，搅拌均匀制成梅子酱
3
取一个盘子，在盘子上铺一层牛肉片，抹一层梅子酱，再铺一层牛肉片，抹一层梅子酱，如此类推，直到用完所用梅子酱
4
将盘子放入蒸锅中，大火烧开后再蒸8分钟左右，出国前撒适量萝卜苗、葱花即可
注意事项
牛肉选肥点的会好吃
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