椰蓉是小朋友的最爱，加上花生碎增加了香脆的口感，让小朋友爱上早餐，爱上早餐包。
食材
1
高筋粉 300克
2
牛奶 140克
3
蛋液 40克
4
白糖 40克
5
色拉油 40克
6
酵母 4克
7
盐 2克
8
花生碎 70克
9
椰蓉 30克
10
蜂蜜 80克
步骤/方法
1
将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋面粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
2
发酵好的面团取出排气
3
均匀的分成12个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
4
花生烤熟，装入保鲜袋，用擀面杖擀碎，加入椰蓉和蜂蜜和成馅料，比较黏，用小勺一勺一个馅，分成12份
5
取一个面团擀成饼，包上花生馅
6
全部包好，码入烤盘
7
入烤箱二次发酵，45度45分钟
8
发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上花生碎
9
烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟
10
刚出炉掰开口感非常好
11
晾凉收藏。