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小樱桃萝卜怎么腌咸菜

小樱桃萝卜非常好吃,在东北做成咸菜也一定好吃的!
食材
1

珍珠萝卜 适量

2

韩国辣酱 适量

3

辣椒粉 适量

4

盐 适量

5

苹果 一个

6

韭菜 少量

7

姜 适量

8

白糖 少许

方法/步骤
1

首先把小萝卜洗干净,洗的过程中你可以偷吃一个哦~控水,备用。

2

然后把萝卜切成片,如果比较懒可以选择使用力气把它拍碎(不要太碎啊!),放上盐腌制。把辣酱与辣椒粉调拌均匀,把姜切成碎末,把韭菜洗净控水,切成两厘米的小段,把苹果洗净去皮,切成小丁,备用。

3

腌制了一上午之后把准备的那些食材放进去吧!加点白糖,涂抹均匀后,密封,放置个一两天就可以吃啦~

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