小樱桃萝卜非常好吃,在东北做成咸菜也一定好吃的!
食材
1
珍珠萝卜 适量
2
韩国辣酱 适量
3
辣椒粉 适量
4
盐 适量
5
苹果 一个
6
韭菜 少量
7
姜 适量
8
白糖 少许
方法/步骤
1
首先把小萝卜洗干净,洗的过程中你可以偷吃一个哦~控水,备用。
2
然后把萝卜切成片,如果比较懒可以选择使用力气把它拍碎(不要太碎啊!),放上盐腌制。把辣酱与辣椒粉调拌均匀,把姜切成碎末,把韭菜洗净控水,切成两厘米的小段,把苹果洗净去皮,切成小丁,备用。
3
腌制了一上午之后把准备的那些食材放进去吧!加点白糖,涂抹均匀后,密封,放置个一两天就可以吃啦~
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