今天做的这道菜简单好吃，还具有很高的营养价值，自己做的也放心，自己做的菜被家人吃完是不是很有成就感呢，所以我喜欢做美食，做饭是一种享受，我爱上了中华美食
食材
1
巴沙鱼柳 250克
2
面包糠 50克
3
面粉 20克
4
烤肉腌料 10克
5
黑胡椒碎 少许
6
鸡蛋 1个
7
牛奶 2汤匙
8
柠檬 四分之一
9
盐 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
鱼柳擦干水分切一口小块
3
鸡蛋打在一个碗里和牛奶拌均匀；一个碗里把面粉、腌料、黑胡椒粉和盐拌匀
4
鱼块先在碗1粘一层混合面粉
5
再把鱼块粘一层蛋液；最后粘一层面包屑
6
烤盘刷点油；摆上鱼块，刷一层油
7
放入预热烤箱200度上下火烤18分钟，中间翻一翻，烤至两面金黄色变酥脆
8
准备塔塔酱倒在小碗里，挤点柠檬汁
9
把烤好的脆鱼块取出，与塔塔酱和柠檬角一起食用
注意事项
在厨房一定要注意安全，如果遇到起火或者其他事故不要慌张，沉着冷静应对，做饭时注意放调料的多少便好，带着爱用心做，你一定会做出让他人和自己满意的食物
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