钟情于榴莲的，留恋曾经和您一同品尝榴莲的那个Ta的你，不妨来做做榴莲水晶菓，回忆过往你我的故事。对榴莲的香味、味道、口感很钟情的伙伴们，赶紧看过来哦，晶莹剔透的外表，一眼望穿它的榴莲心，而且做法简单又快捷，成品高端大气，简直美似神仙，哈哈哈。榴莲：果肉营养丰富，有“水果之王”美称。营养价值极高，可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，是寒性体质者的理想补品。3水晶粉——水晶月饼的制作2水晶粉——水晶棕的制作
食材
1
水晶预拌粉 100g
2
榴莲肉 适量
3
饮用水 适量
4
高麦芽糖浆 适量
方法/步骤
1
水晶粉和90g常温水，充分混匀
2
把刚煮沸的糖浆（84%）倒入第一步的混合液中，快速充分的搅拌
3
把上述的混合液倒入模具，大火蒸15分钟，取出，塞入适量榴莲肉。
注意事项
1
高浓度麦芽糖浆如果没有84%的浓度的，可以用80%及以上。
2
糖浆一定要煮沸后加入。
3
榴莲肉也可以直接加入混合液中，再进行蒸煮，依个人喜好。
上一篇：健康烘焙——和果子皮裱花蛋糕
下一篇：桔皮糖的家常做法