方便面一直是广大宅系人士的最爱，吃法也是多种多样，我来介绍一种拌面的做法
食材
1
方便面 1包
2
鸡蛋 1个
3
青菜 适量
4
泡菜 适量
5
生抽 适量
6
醋 适量
7
白糖 适量
8
麻油 适量
9
耗油 适量
方法/步骤
1
锅中烧水，烧开后放入面饼
2
面饼刚软还没好时放入鸡蛋
3
蛋清都变为蛋白时放入切好的小青菜
4
将调料按个人口味调成料汁
5
料汁调好后，时间正好，关火，将方便面捞出，与料汁拌匀
6
将鸡蛋、青菜捞出，放入碗中，再加入一些泡菜，一碗拌面就做好了
7
还可加入一些卤肉或香肠，味道更好
注意事项
鸡蛋注意不要煮的过老，不然就不是溏心的了