食材：2个三文鱼头、1块豆腐、2个西红柿、适量油、适量盐、适量白胡椒粉、适量小葱、适量料酒做法：1)小葱一把取嫩叶，洗干净2)三文鱼头剪去腮，洗干净3)锅内放入油，油热后放入三文鱼头，煸炒到表面略变成金色4)趁着煸三文鱼的工夫，把西红柿洗干净切小块5)把开水兑入煸鱼的锅中，淋入少许料酒6)把切好的西红柿放入锅中7)把豆腐切成块，放入锅中，加入盐和白胡椒粉调味8)把小葱切段9)把葱段放入锅中10)小火炖到汤汁变浓，约20分钟
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