那天我买了鱼头回来。我突然想起了我妈妈的鱼头汤。它是乳白色的,我放了红枣和枸杞之后,它尝起来很新鲜。
食材
1
姜 2片
2
红枣 2-3颗
3
枸杞 15-20粒
4
鱼头 1个
5
豆腐 2块
方法/步骤
1
准备原料并清洗。
2
加入少量油和姜,将鱼头煎至发黄(除臭)。
3
用油把豆腐煎至两面金黄。
4
鱼头豆腐一起炒4-5遍。
6
15分钟后,放入少量盐,然后放入碗中。
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