这是第一个做得周边所有朋友都喜欢的菜，虽然上图卖相不佳，但味道还是挺好的。而且可以变身哦，多加点水，少加点糖，又有另一种风味，也是很好吃~
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
洗净
2
肉厚的位置切口
3
加盐和生姜，料酒腌会
4
热锅下白糖（2调羹）
5
完全融化，颜色变深，关小火
6
加入腌过的鸡翼（带生姜），快速翻炒
7
均匀翻炒上色
8
加料酒，加盖焖香
9
中间开盖翻面
10
酒干后，加入温水，加盖焖
11
切3片胡萝卜，再切细丝，开水里焯下
12
中间翻面
13
汤汁烧的差不多，关火出锅即可！
上一篇：怎样做红烧鸡翼的方法
下一篇：鸡趐的做法有哪些[2]红烧鸡翅