淡淡的奶香味,已经诱惑了你的味蕾,咱吃的是饼吗?嘿嘿。。。。
食材
1
淡奶油 90g
2
面粉 200g
3
清水 70g
4
食用油 4g
5
酵母粉 2g
方法/步骤
1
原料:面粉、淡奶油、酵母粉
2
将淡奶油倒入面粉中,用筷子搅拌一下
3
酵母粉与水混合均匀后,倒入面粉中
4
揉成光滑、柔软的面团,盖上湿布,放在温暖的地方饧发40分钟
5
面团饧好后,移到面板上,稍微揉搓后,搓成长条,分成四等份
6
将小面团擀成厚0.5厘米的圆面饼,饧发10分钟
7
锅中倒入油,将面饼放入锅中,小火烙制
8
两面金黄色时,取出,将余下的面团都烙好
9
成品
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