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刚学烘焙就能做的超高颜值嫩滑奶油霜

学会这款奶油霜太值了,好吃不腻,裱花清晰稳定!
食材
1

鸡蛋 1个

2

细砂糖 40克

3

黄油 125克

方法/步骤
1

取黄油切块或小块软化,用刮刀搅拌。

3

隔水加热至70°

4

用打蛋器打发膨胀,并均匀细腻如图。

5

加入到刚才软化的黄油中。

6

打发均匀如图。

7

把奶油装入裱花袋,裱花即可!

注意事项

喜欢甜的可以适量加多些糖,一定要打发。

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