秋季，芋艿上市的季节。可以芋艿烧肉，味道鲜美又下饭。
食材
1
肉 半斤
2
芋艿 半斤
3
油 5勺
4
老抽 2勺
5
盐 1勺
6
糖 1勺
7
海鲜酱 1勺
8
姜 少许
方法/步骤
1
先将肉切块并洗干净，芋艿剥皮洗干净。
2
姜切块，热锅放油，放入姜片。
3
再放入肉和芋艿，大火炒。放入料酒。
4
然后放入生抽和海鲜酱。
5
然后放入冷水，盖锅，大火烧。
6
等汤快干时，收汁，放入葱。盛盘即可。
注意事项
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