现在很多人非常喜欢吃快餐店的食物，虽然说不便宜，但是生活在节奏飞快的城市当中，很多年轻人也就不会在乎这一点了，而且快餐耗时短，有时候工作也可以在快餐店里拿着笔记本，吃着薯条过一天，相比之下快餐店还是非常有优势的，快餐店的品种各式各样，而且也有一些孩子非常喜欢吃快餐店的披萨，相对于普通的家庭来来说还真是价格不菲呢，今天小编就给大家带来了福利呢！怎样在家做出快餐店中的米萨德披萨？其实并不难！
食材
1
小麦粉 2
2
细砂糖 2
3
发酵粉 1
4
料酒 2
5
鸡排 2
6
食用盐 少量
7
橄榄油 少量
8
黑椒粉 少量
9
番茄酱 少量
方法/步骤
1
将准备好的面包粉放入放入面包机，加上适量的清水，酵母，食用盐，细砂糖，然后开始揉面30分钟，面包机可以自动掌握时间，如果没有面包机，可以自行将面粉搅拌均匀，但是一定要注意和好的面团一定要软，有弹性
2
在和面团的过程中，在面团中放入适量的黄油，然后开始和面，如果有面包机就可以直接在面包机中发酵，如果没有面包机就可以在面包团上盖上一层保鲜膜，如果是夏天大概30分钟就可以了，冬天时间就会相对时间比较长了
3
然后将准备好的鸡排泡在冷水中解冻，解冻之后将鸡排清洗干净，切成小段的鸡排，然后撒上黑胡椒、食用盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀之后腌制20分钟，放在盘子中备用，然后将准备好的青椒去蒂之后清洗干净，洋葱去皮之后清洗干净，两种食材都切成丝，放入盘中备用
4
打开炒锅，在锅中加入适量的橄榄油，然后待油温达到6成热的时候，将准备好的青椒，洋葱，腊肠放入锅中，差不多的时候也可以将鸡排放入锅中煸炒，开始煸炒出香味即可，如果有水分要开大火收干
5
然后这时候面团也差不多发酵好了，现在案板上揉制5~8分钟，使面团有效接触到空气，然后在覆盖上保鲜膜放置20分钟即可。将醒好的面团用擀面杖擀成圆饼，厚度大约为5mm厚就可以了，然后将做好的饼放进披萨盆中，这个时候可以用牙签在披萨饼上扎一些孔，有助于披萨接触空气，味道更松软
6
然后在披萨饼上用勺子铺一层番茄酱，再把准备好的芝士铺在上面，烤披萨饼的时候，芝士就会融化在饼上，味道十分鲜美。然后在饼上再铺满第7步炒好的菜就可以了，最后在再最上面一层铺一层芝士即可
7
随后就可以把披萨放在烤箱中，开始加热，温度在200°左右，时间大约为15分钟即可，而且一定要“立体式”的烤，这样才可以让披萨受热均匀
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