排骨炖豆角是一道非常美味的家常菜，排骨经过煎炒再用电压力锅炖入炖。
食材
1
排骨 500克
2
豆角 300克
3
香叶 1-2片
4
食盐 适量
5
姜片 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
1、先将排骨放入冷水中泡1个小时，将排骨中的血水跑出来。再在煮锅里加足量的凉水倒入排骨大火烧开，撇净浮沫，捞出用凉水洗净沥干水分，放上食盐、耗油、鸡精等腌制1个小时。
3
3、豆角切段放入碗中备用。
4
4、炒锅里加入少许油烧热，放入少许白糖熬糖色。
5
5、倒入淖好的排骨翻炒，再加入辅料。
6
6、然后倒入水炖一会儿。
7
7、把排骨直接倒入电饭锅中，加入豆角，设定好时间即可。
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