白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，做成白萝卜丝煎饼，既好吃又爽口。
工具/原料
白萝卜、盐、鸡蛋、面粉、油
方法/步骤
1
白萝卜洗净擦成细丝
2
萝卜丝放入容器内，打入鸡蛋放适量盐和水，
3
再放适量面粉（鸡蛋多点比较酥脆，面粉不要太多，起到黏合作用就行了，太多了会很硬，不好吃）
4
把所有的食材搅拌均匀。
5
不粘锅放适量油，倒入萝卜面糊摊搅匀，尽量薄一点，比较好熟。
6
小火煎至两面金黄即可
7
将煎好的白萝卜丝饼切块装盘。
注意事项
1
本经验由百途门生和您们共同分享。
2
本经验仅供参考，更多相关问题请咨询有关行家。
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