生吃莲藕的方法

首先莲藕可以制作成卤藕，小编极力的推荐。卤藕是用卤水卤制而成，然后再拌上香料那简直是特别好吃，搭配吃饭都可以吃好几碗。

再就是制作莲藕小零食。只需要把莲藕清洗完毕，然后就可以直接拿在手上吃了，这样也有解渴的功效。

其次就是蒸藕。毕竟生吃还是不太健康的，所以可以选择先把莲藕蒸好，再撒上油盐以及香料，这也是一道开胃菜。

再就是用莲藕来炖汤喝是最好喝的，特别是和排骨炖出来的鲜味最好了。只需要把排骨和莲藕一起煮就好了。

然后就是用莲藕来做糖水，小编想很多人也不知道。只需要准备莲藕和冰糖，然后把莲藕切成一小块就好，再用水炖藕，待出锅几分钟放入冰糖，然后过滤藕渣就可以喝啦！

以上就是小编所介绍藕的吃法。其实莲藕的吃法有很多，关键是自己喜欢什么口味的，还有什么最简单制作的。