【推荐】藕的功效 藕的作用 藕的做法大全

藕，又被人们称为莲藕，属于睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。可以吃，也可当做中药。藕原产地是印度，后来才引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有三千余年的栽培历史。藕的做法大全：糯米藕、香肠藕片、秘制黄米藕、干锅藕片、酸辣藕丁、凉拌莲藕、藕炖排骨、绿豆酿莲藕凉拌莲藕的做法：材料：藕、胡萝卜、盐、鸡精、辣椒 把藕、芹菜切成片，胡萝卜切成丝。 胡萝卜用少许的盐腌五分钟。 锅中水烧开放入藕和芹菜，煮开30秒钟。 捞出入盐、鸡精。 放入有胡萝卜的碗中拌匀装盘。