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家常蜜汁烤鸡翅

蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收。对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶“。 失眠的人在每天睡觉前口服一汤匙蜜糖(加入1杯凉开水内),可以帮助尽快进入梦乡。蜂蜜能改善血液的成分,促进心脏和血管功能 ,因此经常服用对于心血管病人很好处。
食材
1

鸡翅 4只

2

蜂蜜 适量

3

叉烧酱 4汤匙

4

老抽 1汤匙

方法/步骤
1

准备所需材料。

2

鸡翅洗净,用小叉在鸡翅上叉些上孔。

3

4汤匙叉烧酱放在大碗里。

4

加入1汤匙老抽。

5

然后将酱料调均匀。

6

放入鸡翅,均匀的涂抹均匀。

7

依次涂好其它鸡翅。

8

用保鲜膜 封好,放入冰箱冷藏腌制24小时,其中翻动一下,让鸡翅更均匀的入味。

9

烤盘内铺上锡纸,烤网放烤盘上,再放上腌制好的鸡翅,送入预热200度的烤箱中层, 烤20分钟。

11

再刷上一层蜂蜜。

12

翻面也要刷一层蜂蜜和酱料,然后用锡纸包上鸡翅尖,将烤箱调至180度再烤10分钟。

13

10分钟后取出两面再刷上一层蜂蜜。

14

刷完后再烤10分钟即可出炉。

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成品

注意事项

我加了1汤匙的老抽有点多了,做出来的成品色泽不够鲜亮,可以减少至半汤匙。 用小叉在鸡翅上叉些小孔是为了让鸡翅更入味。 反复涂刷两遍蜂蜜,可以使烤出来的鸡翅色泽更加诱人。

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