应小孩要求做了一道简单的家常菜，蜜汁鸡中翅，味道不错，今天把方法分享给大家。
食材
1
鸡中翅 8个
2
蜂蜜 少许
3
蚝油 少许
4
白酒 少许
5
姜片 少许
6
酱油 少许
7
油 少许
方法/步骤
1
先将鸡翅两面用刀划开两下，冷水入锅，加入姜片，白酒，水开烧5分钟左右关火，用筷子夹起来。此步骤主要是去腥味及血水。
2
用冷水冲洗干净白沫，我洗了两次。
3
将少量酱油，蚝油，白酒一起加入鸡翅中腌制半个小时，为了使每个鸡翅都入味，这个步骤可以穿一次性说套用手涂抹，保证每个鸡翅都有汁。
4
腌制好后，锅烧热放油，把鸡中翅两边都煎至金黄色。
上一篇：电饼铛版蜜汁鸡翅
下一篇：快乐的味道--蜂蜜棒棒翅