排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
食材
1
排骨 500克
2
葱 10克
3
姜 10克
4
料酒 10克
5
盐 10克
6
八角 1个
7
食盐 5克
方法/步骤
1
一、糖醋排骨它的口味香脆酸甜，大人小孩都喜欢，这样不仅能提高排骨的营养率，同样也很厚味呢！
2
二、蜜汁脆排骨的外观很好看，口感很棒，营养价值很高哦！
4
四、山药排骨.有健脾益胃、助消化滋肾、益精益肺止咳、降低血糖等功效。
5
五、可乐排骨：排骨与可乐搭配，将排骨的营养与可乐的味道相互融合，使得这道菜品独具特色，营养价值增高
6
六、土豆炖排骨:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。与排骨是完美的结合。
注意事项
排骨有很高的胆固醇含量，所以肥胖的人或者胆固醇高的人是不宜多吃，清炖排骨偏凉，感冒期间最好不要食用。
上一篇：清炖排骨好吃的做法
下一篇：《暗夜精灵》水彩插画线稿手绘教程