适合新手做的虾仁炒玉米粒

黄瓜 2根

鲜虾 250克

玉米粒 20克

青豆粒 20克

胡萝卜丁 10克

盐 适量

淀粉 适量

花椒 少许

姜丝 少许

料酒 几滴

蚝油 适量

干红辣椒 适量

准备好鲜虾，剥去虾皮，去掉虾纹，然后切成丁，加入料酒、蚝油或生抽、淀粉等你喜欢腌制几分钟的调味料。如果你不喜欢料酒、蚝油或生酱油，你可以不用它。淀粉要放一点，这样虾的味道才嫩而美

准备玉米、青豆和胡萝卜。漂白并控制去水

用刀在两头留一些，然后把中间的一小块切掉，切掉的黄瓜剩余部分不要扔掉

选择一个合适的盘子，把黄瓜杯放好，做成竹子。从黄瓜多余的皮上切一些竹叶、竹笋和细竹竿，做成意境图

下面就是炒菜的事儿了，可以选择自己喜欢吃的菜小炒即可，我这里做了一道虾仁炒玉米粒，热锅温油，先放入少许花椒,姜丝,辣椒迅速爆一下，然后捞出留下油备用

把炒好的虾仁玉米粒装入黄瓜盅，我在旁边用煮熟的虾尾摆了两只蝴蝶，不会摆的可以省略哦

这是没有蝴蝶的一盘，因为是晚上做的，衬着夜色来一幅月下竹影吧

赶紧趁热吃吧，凉了可就不好吃喽