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红糖发糕怎么做才松软

美容养颜,而且做法超级简单的红糖发糕,一起来做吧!
食材
1

红糖 80克

2

酵母粉 3克

3

面粉 250克

4

温水 220克

方法/步骤
1

准备红糖80克,加入220克温水搅拌均匀,加入3克酵母粉,再加入250克普通面粉,搅拌成细腻无颗粒的面糊,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

2

醒发好的面全是蜂窝状,加入适量的大枣最充分的搅拌均匀

3

模具刷油,倒入面糊摊平二次醒发至两倍大,醒发好后放上大枣。

4

盖上保鲜膜冷水上锅水开计时蒸30分钟关火,焖五分钟,红糖大枣发糕就做好啦,松软香甜。

注意事项

喜欢吃甜一点的可以自行加糖。

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