蘑菇是自己采的小草蘑，味道更浓郁
食材
1
鸡肉 500克
2
蘑菇 100克
3
青椒 10克
4
粉条 100克
5
桂皮 1克
6
葱 5克
7
姜 5克
8
盐 10克
方法/步骤
1
配料切好备用
2
蘑菇泡发摘净备用
3
鸡肉冷水下锅焯水捞出
4
葱姜，香料炒香
5
加鸡肉煸炒
6
加糖，生抽，老抽继续炒匀
7
倒入蘑菇后加水煮开
8
出锅前2分钟放入青椒配色即可
9
小鸡炖蘑菇粉条成品图
注意事项
注意煮的时间不宜太久，否则会变老，口感不佳。
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