胡来来的酱料竟如此好吃,相信我按照我的方法试一试。。妈妈赞不绝口!!!
食材
1
鸡蛋 一个
2
冷面 一张
3
洋葱 适量
4
香菜 适量
5
火腿 适量
方法/步骤
1
酱料:甜面酱3勺➕番茄酱3勺➕蒜蓉辣酱2勺➕生抽2勺➕白糖2勺➕耗油1勺➕孜然粉2勺➕辣椒粉2勺➕熟芝麻3勺
2
起锅烧油:葱段➕姜➕花椒➕八角。榨油,把材料捞出。
3
把热油浇到配好的酱里。搅拌均匀。
4
平底锅刷油,把冷面放入。
5
打个鸡蛋,用筷子打撒,反面!刷酱!
6
放上洋葱、香菜、火腿(想加什么都可以,比如:鸡排,培根,各种蔬菜等)
7
卷好,切块,好啦,来吃吧!
注意事项
这个东北烤冷面主要吃的就是酱料了。这个酱料超级好吃。相信我!