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土豆片夹馍酱料秘方

今天小编给大家介绍一下土豆片夹馍酱料秘方,想知道的小伙伴就来学习一下这个小秘方吧。
食材
1

辣椒粉 30克

2

孜然粉 50克

3

花椒粉 40克

4

盐 8克

5

油 12克

6

土豆 2个

7

糖 12克

8

味精 6克

9

黑芝麻 10克

10

白芝麻 10克

11

小葱 2根

方法/步骤
1

首先我们将准备好的土豆,洗干净切成小薄片,用开水泡一泡,把里边的淀粉跑出去。

2

接下来捞出放在一个小盆里边,在里边加入辣椒粉、盐、白糖、味精、花椒粉、孜然粉等。

3

然后起锅烧油,把油烧到6分熟的时候关火,将油泼在这些配料上,瞬间香气四溢。

4

最后撒上葱花,将小盆里边的配料搅拌均匀,那么小编教大家的土豆片夹馍酱料就只多好啦,特别美味。

总结:

1.将土豆洗干净切成小薄片浸泡。2.捞在小盆里,加入辣椒粉、盐、白糖、味精、花椒粉、孜然粉。3.起锅烧油,油6分熟泼在这些配料上搅拌即可。

注意事项
1

泼油的时候注意安全。

2

最后将小盆里边的调料搅拌均匀。

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