在寿司店或者超市我们都可以看到各种各样的寿司，看上去好吃却价格很高，不用担心，在家同样也可以做寿司，而且备料简单，味道鲜美～下面就来学学如何在家自制寿司吧！
食材
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大米 适量
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寿司专用紫菜 一片
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寿司醋 少许
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肉松 少许
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火腿肠 一个
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黄瓜 一个
7
胡萝卜 一个
方法/步骤
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一、先焖好米，放凉(一碗约可以做两卷寿司)，然后向米中倒入寿司醋，搅拌均匀，量随口味控制。
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二、将黄瓜、火腿、胡萝卜切成细条备用，当然也可以根据自己的口味再加一些其它东西。
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三、将卷帘铺平，抽出一片紫菜放在上面，粗糙的一面朝上，紫菜上的虚线与卷的方向垂直(紫菜和卷帘在超市可以买到)
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四、戴好一次性手套，将大米平铺在紫菜上，稍加按压，但不要太大力气，以免影响口感，而且米不要铺太厚，铺满一层即可。
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五、米铺好后，将黄瓜，胡萝卜，火腿肠，肉松等摆放在靠近我们的一侧，因为肉松在卷的时候容易散，所以摆放时可以将肉松放在中间，上面再压几条。
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六、然后就可以卷了，可以先四个手指压住各种条，两个拇指卷，卷的时候不要使劲压，否则会将中间卷的东西挤出来。
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七、卷好之后，寿司基本上就做好啦，然后按照紫菜上的虚线切开，沾些番茄酱，美味的寿司就可以吃啦～～是不是很方便呢？
注意事项
1
各种材料在超市均可买到，方便又实惠
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