这是一道补血的一道菜，特别是对爱美女士大有帮助，希望可以帮助到你
工具/原料
1
猪肝 适量
2
粗盐 少许
3
花椒 少许
方法/步骤
1
猪肝处理干净，用厨房纸巾吸干水分备用
2
在锅内平铺一层粗盐，并在粗盐上撒上少许花椒；
3
盖上锅盖，中小火加热至锅中盐发出沙沙的响声
4
将猪肝放入锅内，盖上锅盖中小火焗
5
10分钟后开盖，给猪肝翻身，再盖上锅盖继续焗10分钟
6
再10分钟后开盖，用筷子擦入猪肝最厚部位，拔出筷子无血色，即可关火出锅
注意事项
1
猪肝要现买现吃，做之前要好好处理血水
2
猪肝放入锅中后，放几片姜一起焗能去腥味
上一篇：中老年人护肝该怎么做
下一篇：怎么给肝排毒