莲藕营养丰富，适合秋冬进食。做法很多，最简单的就是快炒。又甜又脆，赶紧试试看吧
食材
1
莲藕 1个
2
胡萝卜 1结
3
盐 1勺
4
生抽 1勺
方法/步骤
1
莲藕洗净，削皮，切好
2
热锅热油下胡萝卜片爆炒
3
加生姜蒜头爆炒
4
加莲藕爆炒一两分钟
5
加调味料
6
清炒脆藕成品图
注意事项
莲藕尽量切薄，好熟。喜欢辣椒的加辣椒更好吃。
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莲藕 1个
胡萝卜 1结
盐 1勺
生抽 1勺
莲藕洗净，削皮，切好
热锅热油下胡萝卜片爆炒
加生姜蒜头爆炒
加莲藕爆炒一两分钟
加调味料
清炒脆藕成品图
莲藕尽量切薄，好熟。喜欢辣椒的加辣椒更好吃。