今天大早上想吃炸芝麻空心团,我就早早起来去超市买了东西,回到家中来做,我也是特意出了一个教程让大家学习,下面来跟我一起来学习吧!
食材
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糯米粉 250克
2
熟芝麻 适量
3
温水 180克
4
细砂糖 80克
方法/步骤
1
我们先将糯米粉放入盆里加入白糖水并且边加水边搅拌
2
我们将细砂糖用温水化开后加入糯米粉
3
将其揉成面团
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然后我们将其分成小块揉成球
5
裹上芝麻
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起锅烧油,将油烧至四层热下入芝麻团边炸边按压,一直到变大
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等待漂浮,漂浮后继续按压几次捞出,这样就大功告成了。
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总结,我们首先整面团,然后将面团分成小块揉成球,接着放油锅里炸,炸至漂浮,按压在炸几下就捞出就可以了,这样就成功做好了,是不是特别简单,赶快来试试吧。
注意事项
1
做好水和面的比例
2
油炸是要不停的边炸边轻轻按压