豆腐皮蛋是我国传统名菜,是我国各地常见的家常菜和凉菜之一。由内脂豆腐、皮蛋、芝麻油、香菜等原料制成的美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热泻火,富含人体所需的各种营养。
食材
1
皮蛋 2个
2
内脂豆腐 1块
3
葱 1根
4
姜,蒜 适量
5
红辣椒 3个
6
陈皮 少许
7
蚝油 适量
8
生抽 适量
9
十三香 少许
10
青柠檬 1/3个
11
青辣椒 半只
12
香油 少许
13
陈醋 适量
14
果蔬鸡精 少许
方法/步骤
1
如图所示的成分?
2
内脂豆腐炖水
3
把配料切碎,加上所有的调料做成酱汁
4
把皮蛋切成块放在盘子里,然后倒入沙司
5
把油倒在上面
6
夏天的开胃菜
7
麻辣水煮鱼片 凉拌豆腐皮蛋 柠檬片啤酒?? 枸杞菊花茶