冒着热气的冰淇淋一定能打动ta的心 | 意式巧酥冰激凌
食材
1
草莓 1盒
2
奇异果 2颗
3
柠檬 1颗
4
消化饼干 1盒
5
奥利奥饼干 2片
6
蓝莓 1盒
7
威士忌 2勺
8
坚果 1杯
9
意大利浓缩咖啡 1杯
步骤/方法
1
将草莓切成两半，取一颗柠檬，也切成两半。
2
草莓倒入平底锅里，放入白糖（白糖的量多一点，这样甜味才明显），再挤入柠檬汁。（挤柠檬汁的方法详看本文下方小技巧❶）
3
倒入纯净水，用大火熬煮十来分钟。（时间视具体情况而定）
4
将消化饼干捏碎，装在水晶碗里。
5
将坚果弄碎。（方法详见本文下方小技巧❷）
6
将奇异果切成丁状。（奇异果去皮的方法详看本文下方小技巧❸）
7
按照顺序，在威士忌杯子里依次铺上消化饼干碎末、奇异果丁、蓝莓、两个冰激凌球、一到两勺浓缩咖啡、草莓酱、一勺威士忌。
8
淋威士忌后再放入奇异果丁、蓝莓。取一片奥利奥饼干装饰，撒上坚果碎末。最后在成品盘上铺上新鲜草莓和果酱装饰。意式巧酥冰激凌~~~~来喽！
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