小时候最喜欢的零食就是冰淇淋了，特别是热热的夏天，无法抵挡的诱惑来上一根，从心里凉爽。
工具/原料
主料：山药半根
配料：希杰大喜大蓝莓酱2汤勺 朱古力糖针少许
调料：炼乳3汤勺 牛奶适量
步骤/方法
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1：山药洗净，折成2半上锅蒸熟。 2：蒸熟的山药去掉外皮。3：用个漏洞较大点的漏勺按压成山药泥。（因为太细蜜的漏勺很难过滤下去，或者装入保鲜袋用擀面杖擀成泥也可以）
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4：过滤好的山药泥里加入3汤勺的炼乳，先拌匀再根据软硬度加入适量牛奶。5：搅拌均匀，让山药成为松软的泥状。6：装入裱花袋中。7：挤成冰激凌的样子。
注意事项
1：山药蒸熟以后再去皮的话，只有很薄很薄的一层皮，比较不浪费。（但也可以先去 皮，切成小块再蒸熟）2：蒸熟的山药过滤一下口感更细腻，没有颗粒。（也可以装入保鲜袋用擀面杖擀成泥）
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