一瓶牛奶，一个包子、馒头，是孩子们上学最好的早点，当然也是上班族的最好选择，可吃多了甜的馒头就会腻了，就想尝尝盐的花卷，看着包子铺包的花卷又好看又好吃，可怎么做了，小编今天试着做了几个，味道还不错，就是样子丑了点
食材
1
面粉 1斤
2
酵母 半包
3
糖 少许
4
油、盐 少许
5
葱、虾米 少许
6
筷子 1支
7
啤酒瓶 1个
方法/步骤
1
把面粉（1斤）倒入干净的盆里，接着放入半包酵母、少许糖，然后倒入适中的水，调好后在上面划个十子，盖上纱布，放在温暖的地方等发酵
2
面粉调好后，接着把葱洗干净切细，准备1支干净的筷子，少许虾米、油、盐
3
等面团发酵的比原来的大2倍时就可以了，这时倒出面团，压去气泡，取一小块面团，用啤酒瓶擀成长方形
4
在长方形上抹少许的油，撒点盐，虾米，葱花，卷成长条，切成一段一段的
5
接着用筷子压一下，拿起一块压好的面团，往相反的方向转一下（因为今天只有小编一人，没办法拍转的图片）
6
把做好的花卷撒点冷水放入锅中蒸15分钟即可
注意事项
1
卷的越多层越好看，转面团时可以拉长点，那样更好转
2
蒸时记得先撒点冷水哦
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