材料：文蛤120克，大米100克，白萝卜80克，葱末、姜末各适量。调料：盐、香油各适量。
食材
1
文蛤 120克
2
大米 100克
3
白萝卜 80克
4
葱末 适量
5
姜末 适量
6
盐 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
文蛤泡水吐沙，洗净，放入沸水中煮至开口，捞出；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，白萝卜去皮，洗净，切成丝。
2
锅置火上，放入适量清水及大米，大火煮沸，放入白萝卜丝煮开，转用小火熬煮成粥。
3
加入姜末，再次煮沸，加入煮过的文蛤，然后用盐和香油调味，最后撒入葱末即可。
4
功效：滋阴润燥，有美颜的功能。
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