一直喜欢喝汤，还喜欢喝炖得肉骨分离的汤，虽然卖相差点但味道绝对一流。今天做的芸豆猪蹄汤原汁原味，没加太多的调料，好喝极了！
食材
1
芸豆 400克
2
猪蹄 1个
3
油 30克
4
盐 6克
5
生姜 1块
6
胡椒粉 2克
7
水 适量
方法/步骤
1
备好食材
2
芸豆洗净加水泡30分钟
3
洗净的猪蹄焯水
4
乘到装有清水的盆中，用夹子清除残余的猪毛
5
锅中放油
6
将清理干净的猪蹄放在锅中煸炒至焦黄
7
一次加足热水，再加生姜
8
煮开后转入砂锅小火焖煮
9
泡好的芸豆再次洗净
10
加进砂锅中
11
小火煨2-3小时后加盐和胡椒调味即可
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成品图
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