辣味嘎牙子炖土豆
食材
1
嘎牙子 5条
2
土豆 1个
3
盐 3g
4
大酱 5g
5
干辣椒 5g
6
酱油 3g
7
十三香 3g
8
姜丝 5g
方法/步骤
1
将嘎牙子洗净后待用，姜丝下锅后炒香
2
下入土豆翻炒均匀后下入嘎牙子进行翻炒
3
然后添加调味品盐、十三香、酱油等翻炒均匀，接上一盆清水
4
倒入锅中开始炖煮，盖锅前放入干辣椒和大酱
5
炖煮20分钟左右收干汤汁后出锅装盘即可食用
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