夏天到了,来个开胃可口的柠檬鸡爪
食材
1
鸡爪 10个
2
柠檬 1个
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 1勺
6
糖 1勺
7
香醋 1勺
8
生抽 1勺
9
香油 1勺
方法/步骤
1
姜蒜切片,小米椒切小段,柠檬切片备用
2
香菜洗干净,切成小段
3
将鸡爪洗干净,切小段,然后冷水下锅,放入姜片和一勺料酒,煮15分钟。
4
煮好后,捞出,过冷水过凉。
5
然后,沥干放入碗中,加入姜蒜小米椒。
6
再放入柠檬,倒入一勺盐,一勺糖,一勺香醋,一勺生抽和一勺香油。
7
放入香菜,用筷子搅拌均匀。
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