白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成，凉粉草具有清热解毒、解暑，预防感冒，高血压，肌肉、关节疼痛的功效。
工具/原料
主料：
白凉粉粉 半盒
水 三碗
酸奶 一盒
煮好的蜜红豆莲子 一勺
方法/步骤
1
在超市买的这种白凉粉（一盒说要用六碗水可冲，我用了一半的量，也就一共用了三碗水）
2
取一半的粉先加一碗的水把粉粉冲开待用
3
两碗水放入锅内煮开
4
把之前拌匀的粉粉倒进锅内搅拌均匀，至烧开关火
6
我是在冰箱放了一晚上然后拿出来，用刀子划成块
7
放适量切好的凉粉入碗内
8
倒入已经煮好并放凉的蜜红豆和莲子~
9
上面再浇一层酸奶就好了
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