酸辣美味，好吃有嚼劲，下面这篇经验就教大家怎样做柠檬鸡爪，喜欢吃鸡爪的小伙伴一定要试做一下。
食材
1
鸡爪 800克
2
柠檬 1个
3
料酒 1勺
4
生抽 5勺
5
老抽 1勺
6
醋 3勺
7
香油 1勺
8
盐 1勺
9
姜 适量
10
蒜 适量
11
香菜 适量
12
洋葱 适量
方法/步骤
1
将柠檬切片。
2
鸡爪对半切开。
3
锅中倒入鸡爪加姜，盐，料酒。
4
煮15分钟捞出放凉。
5
加入5勺生抽，1勺老抽，3勺醋，1勺香油。
6
再加1勺食盐，蒜末，小米辣。
7
然后加入香菜，洋葱，柠檬抓匀。
8
用保鲜膜密封放冰箱冷藏一夜。
9
冷藏之后即可食用。