青椒炒鸡蛋是一道很受欢迎的快手下饭菜。除了油盐，不要放其它材料，只青椒和鸡蛋炒出来原味好吃。
食材
1
鸡蛋 三个
2
大青椒 两个
3
油盐 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中，加盐搅散备用。
2
将鲜青椒洗净，切块。
3
油热后，倒入蛋液。
4
蛋液凝固后，用铲子划散。
5
放青椒块，翻炒均匀。
6
出锅装盘即可享用。
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