海带别名昆布、江白菜,可清热解毒、软坚散结、利尿消肿、美容减肥、延缓衰老,既然海带有这么多的好处,今天小编就跟大家说一下如何烧出美味的海带结!
食材
1
海带结 8-10个左右
2
自制红辣椒 2勺
3
食盐 适量
4
食用油 适量
5
大蒜子 3个
6
干辣椒 适量
方法/步骤
1
将海带结放入清水中洗净,多洗几遍,一定要洗干净,放入水里浸泡5分钟左右
3
将锅烧热,倒入适量的食用油,加入适量干辣椒,爆炒三两下后加入切好的大蒜子,爆炒出香味
4
加入洗净的海带结,翻炒数下后加入2-3勺自制的红辣椒,翻炒均匀后加入适量清水,焖烧6分钟左右
5
继续翻炒,加入适量食盐,同时加入少许清水,翻炒数下后加入适量的食盐,翻炒均匀后即可出锅装盘了