月饼好吃，还要靠馅，而苹果馅的做法是比较简单的。
工具/原料
苹果2个、白砂糖、枸杞、柠檬汁适量。
方法/步骤
1
苹果洗净去皮、去核，切小丁备用。
2
锅内放少许油，将苹果丁炒软。
3
加入适量白砂糖和洗净泡软的枸杞（根据自己喜好酸或甜的口味添加）。
4
加入少许柠檬汁调味。
5
炒到苹果基本没有酸味出锅。可以用搅拌机搅碎也可适当碾压。
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苹果2个、白砂糖、枸杞、柠檬汁适量。
苹果洗净去皮、去核，切小丁备用。
锅内放少许油，将苹果丁炒软。
加入适量白砂糖和洗净泡软的枸杞（根据自己喜好酸或甜的口味添加）。
加入少许柠檬汁调味。
炒到苹果基本没有酸味出锅。可以用搅拌机搅碎也可适当碾压。