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香草炒蘑菇的做法

美食背后的故事小炒并不是中餐独有的,试试用西式的香草来炒一盘小菜吧。新鲜百里香的香气十足,拌炒在鲜香的蘑菇里,味道好极了!
食材
1

鲜香菇 2朵

2

杏鲍菇 1个

3

白口蘑 2朵

4

鲜百里香 1小把

5

盐 1/2茶匙

6

黑胡椒碎 1茶匙

7

大蒜 6瓣

8

小洋葱 3个

9

油 2汤匙

方法/步骤
1

准备食材。

2

所有菌菇洗净后沥干水分,切成片;大蒜拍破;小洋葱去皮切丝。

3

大火加热炒锅中的油,放入大蒜和小洋葱丝炒香。

4

加入百里香炒香,再加入菌菇炒约5分钟至熟,调入盐和黑胡椒碎即可。

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