秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，非常适宜减肥者食用
方法/步骤
1
秋葵洗净，锅中水煮开，把洗好的秋葵放进锅中煮3～5分钟
2
然后捞出放盆中
3
再放到砧板上将秋葵头去掉
5
辣椒，蒜头切好
6
酱油倒入碗中再加香油，糖调匀
7
最后把调好的酱汁淋在秋葵上味道超级棒
注意事项
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好 生吃都可以所以不必担心 炒久了营养就流失了
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