又是东北小拌菜 我简直是太爱了 又简单又方便又好吃 几乎每天都弄各种拌菜 今天用到的食材就是干豆腐和金针菇 豆制品和菌类 最最健康了吧 最简单的调味品--蒜蓉辣酱 超级好用啊
食材
1
干豆腐 250g
2
金针菇 300g
3
香油 适量
4
大蒜 适量
5
蒜蓉辣酱 适量
6
胡萝卜 适量
7
香菜 适量
方法/步骤
1
香菜洗净切段
2
洗净摘好金针菇
3
锅里烧水焯熟金针菇
4
胡萝卜擦丝
5
干豆腐切丝
6
将所有食材，蒜蓉辣酱，香油搅拌均匀即可
注意事项
1
干豆腐也叫豆皮或千张
2
金针菇事先焯水
3
因为我的主要调味品是蒜蓉辣酱，所以食盐就不放了
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