在卡夫的网站上看来的做法,很简单,不需要烤箱,大家也来试试吧,哄细路仔最好了 :)
工具/原料
1
1 包 JELLY粉
2
1又34 杯 棉花糖
3
12 杯 温水
4
14 杯 糖霜
步骤/方法
1
JELLY粉用温水化开,放微波炉高火1分钟,取出拌匀;
2
棉花糖倒入JELLY溶液(留几块棉花糖备用),再放入微波炉高火1分钟,拌匀 ;
3
倒入烤盘(烤盘需不粘,可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面),放冰箱冷藏45分钟或直至凝固;
4
取出后卷成长条,切段,再次冷藏;
5
将卷起来的部分拉出来一点,放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部,撒上糖霜(可省),取两根licorice插到棉花糖上作为触角(我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用,嘻嘻)。
注意事项
1
本来我是打算用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状,等它冷却凝固后代替 licorice的,可是这鬼天气太热,巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。
2
这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
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