洋葱的营养成分很高,吃洋葱的方法很多,夏天到了,都喜欢吃点凉的,凉快嘛!洋葱的味道就是甜辣的味,怎么凉拌才更好吃呢?
食材
1
洋葱 一个
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豆瓣酱 适量
3
醋 一汤匙
方法/步骤
2
把洋葱从中间一刀切成两半。
3
每一半分别切成丝,切得细些为好,如果喜欢吃洋葱的甜辣味,可以切得稍微粗些。
4
切好的洋葱丝,用清水洗两遍,喜欢洋葱辣味的可以不洗,或者只洗一遍。放入盘中,加醋一汤匙,搅拌均匀。
5
在上面加适量甜面酱,喜欢辣的可以加辣酱!
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搅拌均匀,即成凉拌洋葱丝,味道很好,酱的味道和洋葱、醋混合在一起成为捕捉味蕾的一道夏日美味!
注意事项
1
洋葱丝洗两遍后只有甜味,辣味很小!
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