馋嘴小吃,吃货们都爱。吃货们总是时不时的想吃好吃的东西。到外面吃又怕不卫生,吃货们可以尝试着在家里自己动手炸土豆,既卫生又安全。
食材
土豆 两个
方法/步骤
1
两个土豆,把土豆洗净,切片(最好厚度一致)
2
用清水冲洗一遍,洗掉土豆含有的一些淀粉
3
放500ml的油(放油前把锅底的水擦干,以免炸时油飞溅出)
4
把油先热一分钟左右,接着放土豆片,炸至两面金黄色捞出
5
盛放在事先盘底垫好纸的盘里,等一分钟左右,等纸吸走一些油
6
另外拿一个盘子(盘底的水要擦干)然后加调料:十三香、盐、味精(比例是5:1:1)
7
把吸走一些油的土豆片放到有调料的盘子里,掂一掂,掂匀
8
最后配上一杯蓝莓味饮料,一份馋嘴小吃就OK了
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